炒鸡米

chǎo jī mǐ · ㄔㄠˇ ㄐㄧ ㄇㄧˇ

修撰于 2026-06-30 07:56:12

拼音chǎo jī mǐ
字母chao ji mi
首字母cjm
注音ㄔㄠˇ ㄐㄧ ㄇㄧˇ
注音符号ㄔㄠ ㄐㄧ ㄇㄧ

广

炒鸡米是山东省传统的地方名菜,属于鲁菜系。此菜白、黄、绿各色相间,谐调悦目,鲜咸滑嫩,软烂适口,最宜于老入儿童食用。以鸡肉,蛋清,冬笋,荸荠,猪油等制作而成。