释
炒米
chǎo mǐ · ㄔㄠˇ ㄇㄧˇ
修撰于 2026-06-29 18:14:24
音义
| 拼音 | chǎo mǐ |
|---|---|
| 字母 | chao mi |
| 首字母 | cm |
| 注音 | ㄔㄠˇ ㄇㄧˇ |
| 注音符号 | ㄔㄠ ㄇㄧ |
本义
1.干炒过的或煮熟晾干后再炒的米。 2.蒙古族人民的日常食物，用煮熟后再炒的糜子米拌牛奶或黄油做成。
详解
将米炒熟。
《南史·陈纪上·武帝》：“齐所据城中无水，水一合贸米一升，一升米贸绢一匹，或炒米食之。”
指炒熟的米及用炒米制成的食品。
《儒林外史》第三回：“﹝申祥甫﹞买了四隻鷄，五十个蛋和些炒米、欢圑之类，亲自上县来贺喜。”
蒙古族人民的日常食物。用煮熟后再炒熟去壳的糜子米拌牛奶或黄油做成。