释
烀饼
hū bǐng · ㄏㄨ ㄅㄧㄥˇ
修撰于 2026-06-30 04:00:48
音义
| 拼音 | hū bǐng |
|---|---|
| 字母 | hu bing |
| 首字母 | hb |
| 注音 | ㄏㄨ ㄅㄧㄥˇ |
| 注音符号 | ㄏㄨ ㄅㄧㄥ |
广训
烀饼，是我国东北的特色美食，又称作“豆角盖被”，它以色泽如玉，薄如丝绢，筋道十足而受百姓喜爱。它的配菜材料丰富，味道浓郁纯正，体现出了东北人豪爽朴实的性格。烀饼距今已有三百多年的历史，一直以来烀饼以它独有的魅力成为了日常生活里的常见菜肴，而后人对于这种传统美食的改良和创新，也使它渐渐变成餐厅中的美味菜肴。