润肺菜干汤

rùn fèi cài gàn tāng · ㄖㄨㄣˋ ㄈㄟˋ ㄘㄞˋ ㄍㄢˋ ㄊㄤ

修撰于 2026-06-30 01:25:37

拼音rùn fèi cài gàn tāng
字母run fei cai gan tang
首字母rfcgt
注音ㄖㄨㄣˋ ㄈㄟˋ ㄘㄞˋ ㄍㄢˋ ㄊㄤ
注音符号ㄖㄨㄣ ㄈㄟ ㄘㄞ ㄍㄢ ㄊㄤ

广

润肺菜干汤是广东省传统的名肴,属于粤菜系。清热润肺,祛呼吸道各脏器伏热、痰浊。中医远早记述有以形补形,但猪肺性平,配以菜干、罗汉果、杏仁,则有清润除燥为主之作用。夏秋两季极宜全家合用之汤水。