释
烤鸡肉串
kǎo jī ròu chuàn · ㄎㄠˇ ㄐㄧ ㄖㄡˋ ㄔㄨㄢˋ
修撰于 2026-07-01 05:05:21
音义
| 拼音 | kǎo jī ròu chuàn |
|---|---|
| 字母 | kao ji rou chuan |
| 首字母 | kjrc |
| 注音 | ㄎㄠˇ ㄐㄧ ㄖㄡˋ ㄔㄨㄢˋ |
| 注音符号 | ㄎㄠ ㄐㄧ ㄖㄡ ㄔㄨㄢ |
广训
烤鸡肉串属于浙江菜 ，制作原料有鸡腿、青椒、红椒等，香味浓郁，肉质酥烂，鲜咸浓醇。竹签提前泡水，可以防止被烤焦。
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