释
烤鳗鱼
kǎo mán yú · ㄎㄠˇ ㄇㄢˊ ㄩˊ
修撰于 2026-06-30 09:19:26
音义
| 拼音 | kǎo mán yú |
|---|---|
| 字母 | kao man yu |
| 首字母 | kmy |
| 注音 | ㄎㄠˇ ㄇㄢˊ ㄩˊ |
| 注音符号 | ㄎㄠ ㄇㄢ ㄩ |
广训
烤鳗鱼是韩国丽水市具有代表性的美食，在夏季经常被作为滋补汤食用。烤鳗鱼保持了鳗鱼诱人口感的高蛋白饮食，维生素A和维生素B、维生素C十分丰富，是女性皮肤美容和恢复疲劳、防止老化、提高活力的佳品。尤其它高度含有EPA和DHA等不饱和脂肪酸，能够有效降低胆固醇指数，还含有丰富的钙质。烤鳗鱼外焦里嫩，入口窜香；鳗鱼汤则肉质绵软，汤汁鲜浓，无论是烤还是熬汤，鳗鱼料理绝对会让你大饱口福，赞叹不已。韩国是鳗鱼消费大国之一，每年消费鳗鱼一万多吨，在韩国各地的商场都有鳗鱼销售，还有很多烤鳗料理店。