释
烤馕
kǎo náng · ㄎㄠˇ ㄋㄤˊ
修撰于 2026-06-29 18:57:44
音义
| 拼音 | kǎo náng |
|---|---|
| 字母 | kao nang |
| 首字母 | kn |
| 注音 | ㄎㄠˇ ㄋㄤˊ |
| 注音符号 | ㄎㄠ ㄋㄤ |
广训
烤馕是维吾尔族群众日常生活中不可缺少的最主要的食品，也是维吾尔族饮食文化中别具特色的一种食品。维吾尔族食用馕的历史很悠久。馕是用馕炕（吐努尔）烤制而成，呈圆形。制作原料有鸡蛋、牛奶、洋葱、清油等。馕的品种很多，大约有50多种。主要有肉馕、油喀、窝窝馕、片馕和芝麻馕等。馕是维吾尔族群众日常生活中不可缺少的最主要的食品，也是维吾尔族饮食文化中别具特色的一种食品之一。
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