释
清汤鱼翅
qīng tāng yú chì · ㄑㄧㄥ ㄊㄤ ㄩˊ ㄔˋ
修撰于 2026-07-01 11:22:33
音义
| 拼音 | qīng tāng yú chì |
|---|---|
| 字母 | qing tang yu chi |
| 首字母 | qtyc |
| 注音 | ㄑㄧㄥ ㄊㄤ ㄩˊ ㄔˋ |
| 注音符号 | ㄑㄧㄥ ㄊㄤ ㄩ ㄔ |
广训
清汤鱼翅是一道美味可口的传统名菜，属于浙菜系。此菜汤色碧清，鸡鲜味浓，鱼翅透明而糯，猪肺洁白细嫩如豆腐。制作简单，味道鲜美，营养价值极高。
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