释
潮汕风味菜
cháo shàn fēng wèi cài · ㄔㄠˊ ㄕㄢˋ ㄈㄥ ㄨㄟˋ ㄘㄞˋ
修撰于 2026-06-30 03:35:09
音义
| 拼音 | cháo shàn fēng wèi cài |
|---|---|
| 字母 | chao shan feng wei cai |
| 首字母 | csfwc |
| 注音 | ㄔㄠˊ ㄕㄢˋ ㄈㄥ ㄨㄟˋ ㄘㄞˋ |
| 注音符号 | ㄔㄠ ㄕㄢ ㄈㄥ ㄨㄟ ㄘㄞ |
广训
潮汕风味菜是指潮汕地区有多种多样的日常佐餐小菜，它深受潮汕各阶层人民之喜爱。张华云有一首题为《杂咸》的竹枝词曰：“腌制杂咸五味全，虫鱼果菜四时鲜。稀糜小菜闲花草，忸忸怩怩上洒筵。”风味独特、品种繁多的潮汕风味菜是潮汕美食不可或缺的一个重要组成部分，具有浓郁的地方特色。