释
激活酶
jī huó méi · ㄐㄧ ㄏㄨㄛˊ ㄇㄟˊ
修撰于 2026-06-29 21:57:36
音义
| 拼音 | jī huó méi |
|---|---|
| 字母 | ji huo mei |
| 首字母 | jhm |
| 注音 | ㄐㄧ ㄏㄨㄛˊ ㄇㄟˊ |
| 注音符号 | ㄐㄧ ㄏㄨㄛ ㄇㄟ |
广训
激活酶(activating)是用于全面提高酱油成曲的酶活性,从而提高原料利用率,提高酱油产率,缩短发酵时间,改善酱油风味的一种酶。
jī huó méi · ㄐㄧ ㄏㄨㄛˊ ㄇㄟˊ
修撰于 2026-06-29 21:57:36
| 拼音 | jī huó méi |
|---|---|
| 字母 | ji huo mei |
| 首字母 | jhm |
| 注音 | ㄐㄧ ㄏㄨㄛˊ ㄇㄟˊ |
| 注音符号 | ㄐㄧ ㄏㄨㄛ ㄇㄟ |
激活酶(activating)是用于全面提高酱油成曲的酶活性,从而提高原料利用率,提高酱油产率,缩短发酵时间,改善酱油风味的一种酶。