释
满堂水煮鱼
mǎn táng shuǐ zhǔ yú · ㄇㄢˇ ㄊㄤˊ ㄕㄨㄟˇ ㄓㄨˇ ㄩˊ
修撰于 2026-07-01 19:28:33
音义
| 拼音 | mǎn táng shuǐ zhǔ yú |
|---|---|
| 字母 | man tang shui zhu yu |
| 首字母 | mtszy |
| 注音 | ㄇㄢˇ ㄊㄤˊ ㄕㄨㄟˇ ㄓㄨˇ ㄩˊ |
| 注音符号 | ㄇㄢ ㄊㄤ ㄕㄨㄟ ㄓㄨ ㄩ |
广训
满堂水煮鱼是四川的传统名菜，属于川菜系。此菜鱼肉鲜嫩，营养丰富，香辣爽口。以 鲈鱼一条（约600克）。青笋尖5根、色拉油200克、花椒粒、干辣椒段、熟芝麻、香菜、大蒜若干等制作而成，