释
烘糕
hōng gāo · ㄏㄨㄥ ㄍㄠ
修撰于 2026-07-01 10:43:41
音义
| 拼音 | hōng gāo |
|---|---|
| 字母 | hong gao |
| 首字母 | hg |
| 注音 | ㄏㄨㄥ ㄍㄠ |
| 注音符号 | ㄏㄨㄥ ㄍㄠ |
广训
烘糕是四川广安、安徽合肥、湖南湘乡等地的传统糕类名产，以米粉为主要原料，经拌粉、装模、炖粉、成型、烘烤而制成的口感松脆的糕类制品。它的特点为：色洁白，酥脆可口，清香味美，是糯米制品中独具特色的品种。此外，烘糕在各地做法不一，风味各异，如蛋烘糕、麻烘糕等等。
hōng gāo · ㄏㄨㄥ ㄍㄠ
修撰于 2026-07-01 10:43:41
| 拼音 | hōng gāo |
|---|---|
| 字母 | hong gao |
| 首字母 | hg |
| 注音 | ㄏㄨㄥ ㄍㄠ |
| 注音符号 | ㄏㄨㄥ ㄍㄠ |
烘糕是四川广安、安徽合肥、湖南湘乡等地的传统糕类名产，以米粉为主要原料，经拌粉、装模、炖粉、成型、烘烤而制成的口感松脆的糕类制品。它的特点为：色洁白，酥脆可口，清香味美，是糯米制品中独具特色的品种。此外，烘糕在各地做法不一，风味各异，如蛋烘糕、麻烘糕等等。