释
湄公鱼
méi gōng yú · ㄇㄟˊ ㄍㄨㄥ ㄩˊ
修撰于 2026-07-01 06:04:41
音义
| 拼音 | méi gōng yú |
|---|---|
| 字母 | mei gong yu |
| 首字母 | mgy |
| 注音 | ㄇㄟˊ ㄍㄨㄥ ㄩˊ |
| 注音符号 | ㄇㄟ ㄍㄨㄥ ㄩ |
广训
巴沙鱼拉丁学名：Pangasius bocourti英文名：Basa catfish ；越南文：Cá Ba sa是东南亚国家重要的淡水养殖品种，湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”，意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。它常常被冒充成龙利鱼、鲷鱼、鳕鱼等海鱼出售。
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