溶氧浓度

róng yǎng nóng dù · ㄖㄨㄥˊ ㄧㄤˇ ㄋㄨㄥˊ ㄉㄨˋ

修撰于 2026-06-29 19:14:14

拼音róng yǎng nóng dù
字母rong yang nong du
首字母rynd
注音ㄖㄨㄥˊ ㄧㄤˇ ㄋㄨㄥˊ ㄉㄨˋ
注音符号ㄖㄨㄥ ㄧㄤ ㄋㄨㄥ ㄉㄨ

广

谷氨酸发酵中,不同溶氧条件对产物谷氨酸和主要副产物乳酸的生成积累影响很大。研究了不同溶氧条件下和几种非正常条件下的谷氨酸发酵中主要关键酶(谷氨酸脱氢酶和乳酸脱氢酶)的变化规律,为谷氨酸发酵的进一步优化和控制提供了基础数据。