释
潼川豆豉
tóng chuān dòu shì · ㄊㄨㄥˊ ㄔㄨㄢ ㄉㄡˋ ㄕˋ
修撰于 2026-06-30 23:49:38
音义
| 拼音 | tóng chuān dòu shì |
|---|---|
| 字母 | tong chuan dou shi |
| 首字母 | tcds |
| 注音 | ㄊㄨㄥˊ ㄔㄨㄢ ㄉㄡˋ ㄕˋ |
| 注音符号 | ㄊㄨㄥ ㄔㄨㄢ ㄉㄡ ㄕ |
广训
潼川豆豉是四川省三台县最具盛名的传统调味品，至今已有300多年的生产历史。 潼川豆豉颗粒松散，色黝黑而有光泽，清香鲜美，滋润化渣，后味回甜。 潼川豆豉是高蛋白质原料大豆酿造，营养价值极高。