释
油芥菜
yóu jiè cài · ㄧㄡˊ ㄐㄧㄝˋ ㄘㄞˋ
修撰于 2026-06-30 09:03:47
音义
| 拼音 | yóu jiè cài |
|---|---|
| 字母 | you jie cai |
| 首字母 | yjc |
| 注音 | ㄧㄡˊ ㄐㄧㄝˋ ㄘㄞˋ |
| 注音符号 | ㄧㄡ ㄐㄧㄝ ㄘㄞ |
广训
十字花科芸薹属 一年生或二年生草本，是中国著名的特产蔬菜。油芥菜的主侧根分布在约30厘米的土层内，茎为短缩茎。叶片着生短缩茎上，有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状。种子圆形或椭圆形，色泽红褐或红色。中国有极其丰富的子用、叶用、茎用、芽用和根用芥菜的变种和品种。