释
油炸土豆片
yóu zhà tǔ dòu piàn · ㄧㄡˊ ㄓㄚˋ ㄊㄨˇ ㄉㄡˋ ㄆㄧㄢˋ
修撰于 2026-06-30 12:24:57
音义
| 拼音 | yóu zhà tǔ dòu piàn |
|---|---|
| 字母 | you zha tu dou pian |
| 首字母 | yztdp |
| 注音 | ㄧㄡˊ ㄓㄚˋ ㄊㄨˇ ㄉㄡˋ ㄆㄧㄢˋ |
| 注音符号 | ㄧㄡ ㄓㄚ ㄊㄨ ㄉㄡ ㄆㄧㄢ |
广训
油炸土豆片是指由马铃薯(土豆、香港习惯称之为薯仔)制成的零食即是简称为薯片。制作方法是把马铃薯切为薄片，然後炸或烤至脆口并加以调味即可。除了最简单地以盐来调味外，市面上买到不同口味的薯片亦会使用味精和不同香料调味。薯片是英语国家零食市场重要一部份。薯片致癌，越薄越脆，危险越高，多吃无益，小心为妙。