释
沙茶牛蒡
shā chá niú bàng · ㄕㄚ ㄔㄚˊ ㄋㄧㄡˊ ㄅㄤˋ
修撰于 2026-06-30 03:58:20
音义
| 拼音 | shā chá niú bàng |
|---|---|
| 字母 | sha cha niu bang |
| 首字母 | scnb |
| 注音 | ㄕㄚ ㄔㄚˊ ㄋㄧㄡˊ ㄅㄤˋ |
| 注音符号 | ㄕㄚ ㄔㄚ ㄋㄧㄡ ㄅㄤ |
广训
沙茶牛蒡是广东省的传统名菜，属于粤菜系。牛蒡去皮，用磙水川烫5分钟捞起待用。牛蒡切成薄片，加上调味料腌5分钟。锅热下2匙油放入腌过的牛蒡片先炒，再加上沙茶酱拌炒至熟即可盛盘。
shā chá niú bàng · ㄕㄚ ㄔㄚˊ ㄋㄧㄡˊ ㄅㄤˋ
修撰于 2026-06-30 03:58:20
| 拼音 | shā chá niú bàng |
|---|---|
| 字母 | sha cha niu bang |
| 首字母 | scnb |
| 注音 | ㄕㄚ ㄔㄚˊ ㄋㄧㄡˊ ㄅㄤˋ |
| 注音符号 | ㄕㄚ ㄔㄚ ㄋㄧㄡ ㄅㄤ |
沙茶牛蒡是广东省的传统名菜，属于粤菜系。牛蒡去皮，用磙水川烫5分钟捞起待用。牛蒡切成薄片，加上调味料腌5分钟。锅热下2匙油放入腌过的牛蒡片先炒，再加上沙茶酱拌炒至熟即可盛盘。