释
沙棘黄
shā jí huáng · ㄕㄚ ㄐㄧˊ ㄏㄨㄤˊ
修撰于 2026-06-30 09:24:08
音义
| 拼音 | shā jí huáng |
|---|---|
| 字母 | sha ji huang |
| 首字母 | sjh |
| 注音 | ㄕㄚ ㄐㄧˊ ㄏㄨㄤˊ |
| 注音符号 | ㄕㄚ ㄐㄧ ㄏㄨㄤ |
广训
沙棘黄色素是一种重要的食品添加剂，目前已应用于植物奶油，冰淇淋，糖果，蛋糕食品的着色。沙棘果实中富含大量黄色素，主要成份为黄酮类物质和U-胡萝卜素等。沙棘黄天然色素着色力强，色泽鲜艳，不仅安全可靠，而且可以改善食品风味，应用范围较广，是一种理想的天然色素。