释
汤氏平鲉
tāng shì píng yóu · ㄊㄤ ㄕˋ ㄆㄧㄥˊ ㄧㄡˊ
修撰于 2026-07-01 06:50:45
音义
| 拼音 | tāng shì píng yóu |
|---|---|
| 字母 | tang shi ping you |
| 首字母 | tspy |
| 注音 | ㄊㄤ ㄕˋ ㄆㄧㄥˊ ㄧㄡˊ |
| 注音符号 | ㄊㄤ ㄕ ㄆㄧㄥ ㄧㄡ |
广训
汤氏平鲉拉丁学名：Sebastes thompsoni英文名：Goldeye rockfish平鲉亚科平鲉属一种，分布于西北太平洋海域，栖息深度为40米~150米。红色是最常见的，当新鲜度下降时，颜色变亮和变白。鳞片很脆弱，但容易去除；皮肤坚硬，一旦通过加热鱼骨就会变软；是一种优质的白肉，煮沸后不会变硬，而且质地湿润细腻；皮肤具有适度的甜味和鲜味。