释
水餃
shuǐ jiǎo · ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄠˇ
修撰于 2026-06-30 05:47:47
音义
| 拼音 | shuǐ jiǎo |
|---|---|
| 字母 | shui jiao |
| 首字母 | sj |
| 注音 | ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄠˇ |
| 注音符号 | ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄠ |
广训
饺子，是中国北方传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国河南南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。