释
泡菜
pào cài · ㄆㄠˋ ㄘㄞˋ
修撰于 2026-06-29 20:35:26
音义
| 拼音 | pào cài |
|---|---|
| 字母 | pao cai |
| 首字母 | pc |
| 注音 | ㄆㄠˋ ㄘㄞˋ |
| 注音符号 | ㄆㄠ ㄘㄞ |
本义
把洋白菜、萝卜等放在加了盐、酒、花椒等的凉开水里泡制成的一种带酸味的菜。
详解
用加了花椒、酒等配料的淡盐水浸渍而成的蔬菜。质脆、味香而微酸，或稍带辣味。以四川泡菜最为著名。
冰心《我的学生》：“我们吃着S自制的咸鸭蛋和泡菜，吃过稀饭，又喝了煎茶。”
pào cài · ㄆㄠˋ ㄘㄞˋ
修撰于 2026-06-29 20:35:26
| 拼音 | pào cài |
|---|---|
| 字母 | pao cai |
| 首字母 | pc |
| 注音 | ㄆㄠˋ ㄘㄞˋ |
| 注音符号 | ㄆㄠ ㄘㄞ |
把洋白菜、萝卜等放在加了盐、酒、花椒等的凉开水里泡制成的一种带酸味的菜。
用加了花椒、酒等配料的淡盐水浸渍而成的蔬菜。质脆、味香而微酸，或稍带辣味。以四川泡菜最为著名。
冰心《我的学生》：“我们吃着S自制的咸鸭蛋和泡菜，吃过稀饭，又喝了煎茶。”