释
水晶虾饺
shuǐ jīng xiā jiǎo · ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄒㄧㄚ ㄐㄧㄠˇ
修撰于 2026-06-30 08:00:41
音义
| 拼音 | shuǐ jīng xiā jiǎo |
|---|---|
| 字母 | shui jing xia jiao |
| 首字母 | sjxj |
| 注音 | ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄒㄧㄚ ㄐㄧㄠˇ |
| 注音符号 | ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄥ ㄒㄧㄚ ㄐㄧㄠ |
广训
水晶虾饺是传统粤式茶楼点心之一，与干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞齐名的传统名点小吃。主要制作原料是鲜虾、五花肉、香菇、澄粉、淀粉，辅料有油、盐、料酒、姜。
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