释
毛木耳
máo mù ěr · ㄇㄠˊ ㄇㄨˋ ㄦˇ
修撰于 2026-07-01 18:23:49
音义
| 拼音 | máo mù ěr |
|---|---|
| 字母 | mao mu er |
| 首字母 | mme |
| 注音 | ㄇㄠˊ ㄇㄨˋ ㄦˇ |
| 注音符号 | ㄇㄠ ㄇㄨ ㄦ |
广训
毛木耳学名（Auricularia polytricha）又称黄背木耳，其营养成分与黑木耳相似，具有清肺益气、止痛活血的功效。毛木耳粗纤维含量较高，这些纤维素对人体内许多营养物质的消化、吸收和代谢有很好的促进作用。并且在耳背的绒毛中含有丰富的多糖类抗癌物质。毛木耳脆嫩可口，似海蜇皮，可以凉拌、清炒、爆汤，深受消费者的喜爱。
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