榆黄蘑

yú huáng mó · ㄩˊ ㄏㄨㄤˊ ㄇㄛˊ

修撰于 2026-06-29 18:28:58

拼音yú huáng mó
字母yu huang mo
首字母yhm
注音ㄩˊ ㄏㄨㄤˊ ㄇㄛˊ
注音符号ㄩ ㄏㄨㄤ ㄇㄛ

广

榆黄蘑(Pleurotus citrinopileatus Sing.)又名金顶侧耳、金顶蘑、玉皇蘑、黄金菇;菌盖草黄色至鲜黄色,光滑,漏斗状,直径3—10 厘米。菌肉白色。柄偏生。菌盖鲜黄、油亮,优美喜人。榆黄蘑既具味道鲜美、香味浓郁、营养丰富的食用价值,又具有滋补强身的药用价值。不但被中国人所喜爱,而且在国际市场较为抢手,生产和经营效益均较一般农产品高得多。