梅苏丸

méi sū wán · ㄇㄟˊ ㄙㄨ ㄨㄢˊ

修撰于 2026-07-01 08:10:48

拼音méi sū wán
字母mei su wan
首字母msw
注音ㄇㄟˊ ㄙㄨ ㄨㄢˊ
注音符号ㄇㄟ ㄙㄨ ㄨㄢ

一种以乌梅肉拌其它佐料制成的食品。

  1. 一种以乌梅肉拌其它佐料制成的食品。

    《金瓶梅词话》第六七回:“待要説是梅苏丸,里面又有核儿。”明高濂《遵生八笺·饮馔服食》:“梅苏丸方:乌梅肉二两,乾葛六钱,檀香一钱,紫苏叶三钱,炒盐一钱,白糖一斤,右为末。将乌梅肉碾如泥,和料作小丸子用。”