释
植物炭黑
zhí wù tàn hēi · ㄓˊ ㄨˋ ㄊㄢˋ ㄏㄟ
修撰于 2026-07-01 06:51:12
音义
| 拼音 | zhí wù tàn hēi |
|---|---|
| 字母 | zhi wu tan hei |
| 首字母 | zwth |
| 注音 | ㄓˊ ㄨˋ ㄊㄢˋ ㄏㄟ |
| 注音符号 | ㄓ ㄨ ㄊㄢ ㄏㄟ |
广训
简介：植物炭黑是一种不溶性的着色剂，因而通常以悬浮液的形式使用。主要用于糖果中，通常用作遮蔽剂。别名：植物黑、植物炭、炭黑、食用炭黑、天然黑色素性状：黑色粉状微粒，无臭、无味，不溶于水和有机溶剂。制法：以植物树干、壳为原料，经炭化而成。用途：焙烤食品/粮食及谷物制品/乳制品/糖及糖渍食品/糖果/装饰和被膜飧用冰。