释
五香豆干
wǔ xiāng dòu gàn · ㄨˇ ㄒㄧㄤ ㄉㄡˋ ㄍㄢˋ
修撰于 2026-07-01 01:24:42
音义
| 拼音 | wǔ xiāng dòu gàn |
|---|---|
| 字母 | wu xiang dou gan |
| 首字母 | wxdg |
| 注音 | ㄨˇ ㄒㄧㄤ ㄉㄡˋ ㄍㄢˋ |
| 注音符号 | ㄨ ㄒㄧㄤ ㄉㄡ ㄍㄢ |
广训
豆干含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；豆干含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。