释
木脂素
mù zhī sù · ㄇㄨˋ ㄓ ㄙㄨˋ
修撰于 2026-06-30 08:21:41
音义
| 拼音 | mù zhī sù |
|---|---|
| 字母 | mu zhi su |
| 首字母 | mzs |
| 注音 | ㄇㄨˋ ㄓ ㄙㄨˋ |
| 注音符号 | ㄇㄨ ㄓ ㄙㄨ |
广训
木脂素是一类由两分子苯丙素衍生物（即C6-C3单体）聚合而成的天然化合物，多数呈游离状态，少数与糖结合成苷而存在于植物的木部和树脂中，故而得名。通常所指其二聚体，少数可见三聚体、四聚体。 组成木脂素的单体有桂皮酸、桂皮醇、丙烯苯、烯丙苯等。它们可脱氢，形成不同的游离基，各游离基相互缩合，即形成各种不同类型的木脂素，结合位置多在β位结合，也有在其他位置结合的。