晋小二

jìn xiǎo èr · ㄐㄧㄣˋ ㄒㄧㄠˇ ㄦˋ

修撰于 2026-07-01 01:19:47

拼音jìn xiǎo èr
字母jin xiao er
首字母jxe
注音ㄐㄧㄣˋ ㄒㄧㄠˇ ㄦˋ
注音符号ㄐㄧㄣ ㄒㄧㄠ ㄦ

广

“晋小二”,中国厨艺流派,源自清康熙年间,原属于山西刀削面的一个分支,后因与一代廉吏于成龙结缘,其技艺和配方与文化融合,发展为高度文化性的的官府私房菜,而成为非物质文化遗存。