释
晒青毛茶
shài qīng máo chá · ㄕㄞˋ ㄑㄧㄥ ㄇㄠˊ ㄔㄚˊ
修撰于 2026-06-30 22:18:27
音义
| 拼音 | shài qīng máo chá |
|---|---|
| 字母 | shai qing mao cha |
| 首字母 | sqmc |
| 注音 | ㄕㄞˋ ㄑㄧㄥ ㄇㄠˊ ㄔㄚˊ |
| 注音符号 | ㄕㄞ ㄑㄧㄥ ㄇㄠ ㄔㄚ |
广训
晒青毛茶是绿茶类中用日晒干燥的青毛茶，青毛茶除少量供内销和出口外，主要作为沱茶、紧茶、饼茶、方茶、康砖、茯砖等紧压茶原料。晒青茶中质量以云南大叶种所制的滇青最好。品质特点是，外形条索粗壮肥硕，白毫显露，色泽深绿油润，香味浓醇，富有收敛性，耐冲泡，汤色黄绿明亮，叶底肥厚。晒青毛茶产地有云南省景谷、玉溪、文山、楚雄、江河等。