释
文昌空心煎堆
wén chāng kōng xīn jiān duī · ㄨㄣˊ ㄔㄤ ㄎㄨㄥ ㄒㄧㄣ ㄐㄧㄢ ㄉㄨㄟ
修撰于 2026-06-29 21:42:56
音义
| 拼音 | wén chāng kōng xīn jiān duī |
|---|---|
| 字母 | wen chang kong xin jian dui |
| 首字母 | wckxjd |
| 注音 | ㄨㄣˊ ㄔㄤ ㄎㄨㄥ ㄒㄧㄣ ㄐㄧㄢ ㄉㄨㄟ |
| 注音符号 | ㄨㄣ ㄔㄤ ㄎㄨㄥ ㄒㄧㄣ ㄐㄧㄢ ㄉㄨㄟ |
广训
文昌空心煎堆是海南省传统的地方名点，属于海派菜。煎堆又称麻球。色泽金黄，体积膨大滚圆，皮簿酥脆，香甜可口，制作原料为 糯米粉500克、白糖100克，生油2000克，非常之好吃。
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