释
接种量
jiē zhǒng liàng · ㄐㄧㄝ ㄓㄨㄥˇ ㄌㄧㄤˋ
修撰于 2026-06-30 15:27:37
音义
| 拼音 | jiē zhǒng liàng |
|---|---|
| 字母 | jie zhong liang |
| 首字母 | jzl |
| 注音 | ㄐㄧㄝ ㄓㄨㄥˇ ㄌㄧㄤˋ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄝ ㄓㄨㄥ ㄌㄧㄤ |
广训
接种量是指移入种子液的体积和接种后培养液体积的比例。接种量的大小决定于生产菌种在发酵罐中生长繁殖的速度，采用较大的接种量可以缩短发酵罐中菌丝繁殖达到高峰的时间，使产物的形成提前到来，并可减少杂菌的生长机会。