释
无花果干
wú huā guǒ gàn · ㄨˊ ㄏㄨㄚ ㄍㄨㄛˇ ㄍㄢˋ
修撰于 2026-07-01 03:22:17
音义
| 拼音 | wú huā guǒ gàn |
|---|---|
| 字母 | wu hua guo gan |
| 首字母 | whgg |
| 注音 | ㄨˊ ㄏㄨㄚ ㄍㄨㄛˇ ㄍㄢˋ |
| 注音符号 | ㄨ ㄏㄨㄚ ㄍㄨㄛ ㄍㄢ |
广训
无花果干，市面上能买到的无花果干是淡黄色的，用来作煲汤料有清热解毒，化痰去湿的功效。把新鲜无花果加工成干制品，要依据其结构特点和化学成份特点来考虑。采收时充分成熟的无花果呈紫红色或黄色，果肉柔软，内部多籽呈小粒状，果肉含多酚类物质，加工过程易于生成褐色。