释
支链氨基酸
zhī liàn ān jī suān · ㄓ ㄌㄧㄢˋ ㄢ ㄐㄧ ㄙㄨㄢ
修撰于 2026-06-30 07:48:55
音义
| 拼音 | zhī liàn ān jī suān |
|---|---|
| 字母 | zhi lian an ji suan |
| 首字母 | zlajs |
| 注音 | ㄓ ㄌㄧㄢˋ ㄢ ㄐㄧ ㄙㄨㄢ |
| 注音符号 | ㄓ ㄌㄧㄢ ㄢ ㄐㄧ ㄙㄨㄢ |
广训
蛋白质中的三种常见氨基酸，即亮氨酸、缬氨酸和异亮氨酸的统称支链氨基酸(BCAA)，所以又可称复合支链氨基酸。 这类氨基酸以两种特殊方式促进合成代谢（肌肉增长）：①促进胰岛素释放，②促进生长激素释放。支链氨基酸中最重要的是亮氨酸，即酮异己酸（KIC）和HMB的前身。KIC和HMB可增加肌肉，减少脂肪，并为人体提供营养。乳清蛋白的BCAA含量较高，训练后应补充4-5克。