释
总糖
zǒng táng · ㄗㄨㄥˇ ㄊㄤˊ
修撰于 2026-06-30 04:40:36
音义
| 拼音 | zǒng táng |
|---|---|
| 字母 | zong tang |
| 首字母 | zt |
| 注音 | ㄗㄨㄥˇ ㄊㄤˊ |
| 注音符号 | ㄗㄨㄥ ㄊㄤ |
广训
总糖主要指具有还原性的葡萄糖，果糖，戊糖，乳糖和在测定条件下能水解为还原性的单糖的蔗糖（水解后为1分子葡萄糖和1分子果糖），麦芽糖（水解后为2分子葡萄糖）以及可能部分水解的淀粉（水解后为2分子葡萄糖）。
zǒng táng · ㄗㄨㄥˇ ㄊㄤˊ
修撰于 2026-06-30 04:40:36
| 拼音 | zǒng táng |
|---|---|
| 字母 | zong tang |
| 首字母 | zt |
| 注音 | ㄗㄨㄥˇ ㄊㄤˊ |
| 注音符号 | ㄗㄨㄥ ㄊㄤ |
总糖主要指具有还原性的葡萄糖，果糖，戊糖，乳糖和在测定条件下能水解为还原性的单糖的蔗糖（水解后为1分子葡萄糖和1分子果糖），麦芽糖（水解后为2分子葡萄糖）以及可能部分水解的淀粉（水解后为2分子葡萄糖）。