抓炒鱼片

zhuā chǎo yú piàn · ㄓㄨㄚ ㄔㄠˇ ㄩˊ ㄆㄧㄢˋ

修撰于 2026-07-01 03:47:58

拼音zhuā chǎo yú piàn
字母zhua chao yu pian
首字母zcyp
注音ㄓㄨㄚ ㄔㄠˇ ㄩˊ ㄆㄧㄢˋ
注音符号ㄓㄨㄚ ㄔㄠ ㄩ ㄆㄧㄢ

广

抓炒鱼片是一道传统的名菜,属于北京菜。此菜色泽金黄,外脆里嫩,明油亮芡,入口香脆,外挂粘汁,无骨无刺,有酸、甜、咸、鲜之味。