手擀面

shǒu gǎn miàn · ㄕㄡˇ ㄍㄢˇ ㄇㄧㄢˋ

修撰于 2026-06-30 02:51:41

拼音shǒu gǎn miàn
字母shou gan mian
首字母sgm
注音ㄕㄡˇ ㄍㄢˇ ㄇㄧㄢˋ
注音符号ㄕㄡ ㄍㄢ ㄇㄧㄢ

广

手擀面,是面条的一种因用手工擀出的面条所以称之为“手擀面”。面条的制作方法多种多样,擀、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、拉都成。