释
手抓龙虾
shǒu zhuā lóng xiā · ㄕㄡˇ ㄓㄨㄚ ㄌㄨㄥˊ ㄒㄧㄚ
修撰于 2026-06-30 12:31:32
音义
| 拼音 | shǒu zhuā lóng xiā |
|---|---|
| 字母 | shou zhua long xia |
| 首字母 | szlx |
| 注音 | ㄕㄡˇ ㄓㄨㄚ ㄌㄨㄥˊ ㄒㄧㄚ |
| 注音符号 | ㄕㄡ ㄓㄨㄚ ㄌㄨㄥ ㄒㄧㄚ |
广训
原材料料：小龙虾500克，红椒，花椒，八角等制作：1.先把菜籽油烧热，红椒、花椒和八角放到油锅里炸出香味，再放入盐、葱、生姜炒。2.再将活龙虾倒入锅内翻炒片刻，等到龙虾遍体通红，按照“红烧湖鱼”的烹制方法额外放入红汤酱油和红薯粉稠汤，盖上锅盖煮烧几分钟即可出锅。食用方法：通常用手抓食。