释
广汉缠丝兔
guǎng hàn chán sī tù · ㄍㄨㄤˇ ㄏㄢˋ ㄔㄢˊ ㄙ ㄊㄨˋ
修撰于 2026-06-30 16:30:19
音义
| 拼音 | guǎng hàn chán sī tù |
|---|---|
| 字母 | guang han chan si tu |
| 首字母 | ghcst |
| 注音 | ㄍㄨㄤˇ ㄏㄢˋ ㄔㄢˊ ㄙ ㄊㄨˋ |
| 注音符号 | ㄍㄨㄤ ㄏㄢ ㄔㄢ ㄙ ㄊㄨ |
广训
广汉缠丝兔是四川省德阳市广汉市的一种特产，也是全国农产品地理标志。广汉境内属中亚热带湿润气候区，干湿明显，四季分明，大陆性季风气候显著，年平均气温16.3℃，年平均日照时数为1229.2小时；无霜期长，平均为280天，适宜养殖制作缠丝兔的肉兔。广汉缠丝兔形态完整，体表因细绳从颈部缠至后腿，呈螺旋形缠绕，腹部缠紧不露料，体表呈棕褐红色或红棕色，无粘液，无霉点；肌肉丰满，肌肉切面紧密，呈淡红色或玫瑰色，略有弹性；味香浓郁，咸香适宜，具有缠丝兔所特有的腌腊风味。2012年5月2日，原中华人民共和国农业部正式批准对“广汉缠丝兔”实施农产品地理标志登记保护。