释
开胃水鱼
kāi wèi shuǐ yú · ㄎㄞ ㄨㄟˋ ㄕㄨㄟˇ ㄩˊ
修撰于 2026-07-01 05:04:34
音义
| 拼音 | kāi wèi shuǐ yú |
|---|---|
| 字母 | kai wei shui yu |
| 首字母 | kwsy |
| 注音 | ㄎㄞ ㄨㄟˋ ㄕㄨㄟˇ ㄩˊ |
| 注音符号 | ㄎㄞ ㄨㄟ ㄕㄨㄟ ㄩ |
广训
水鱼又名甲鱼，其肉营养价值极高，特别是在无污染的纯自然环境下生长出来的水鱼，更是美味中的珍品。水鱼肉质细嫩鲜美，甲壳还含有动物胶、碘质、维生素D等多种成份。把水鱼肉、甲壳同酱椒、野山椒一同蒸，既能避除腥气，又别具风味，水鱼的清香扑鼻而来，食客马上会感觉胃口大开，食欲猛增。开胃水鱼是炎炎夏季里不可多得的一道既开胃又营养的美味佳肴。
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