年轮蛋糕

nián lún dàn gāo · ㄋㄧㄢˊ ㄌㄨㄣˊ ㄉㄢˋ ㄍㄠ

修撰于 2026-07-01 10:39:13

拼音nián lún dàn gāo
字母nian lun dan gao
首字母nldg
注音ㄋㄧㄢˊ ㄌㄨㄣˊ ㄉㄢˋ ㄍㄠ
注音符号ㄋㄧㄢ ㄌㄨㄣ ㄉㄢ ㄍㄠ

广

Baumkuchen,这个看似很难念的德语单词,意思是指有着层层花纹的年轮蛋糕,为欧洲多个国家的知名多层蛋糕点心,被视为“蛋糕之王”。当对其作横断切开时呈现了特征性的金色环圈,而使之得“年轮”之名——Baumkuchen直译即为“树木蛋糕”(Tree Cake)。第一个年轮蛋糕是由Johann Christian D. Andreas Schernikow (1784 - 1852)在1807年德国的Salzwedel所烘培出。