释
干烧大虾
gàn shāo dà xiā · ㄍㄢˋ ㄕㄠ ㄉㄚˋ ㄒㄧㄚ
修撰于 2026-06-30 23:01:19
音义
| 拼音 | gàn shāo dà xiā |
|---|---|
| 字母 | gan shao da xia |
| 首字母 | gsdx |
| 注音 | ㄍㄢˋ ㄕㄠ ㄉㄚˋ ㄒㄧㄚ |
| 注音符号 | ㄍㄢ ㄕㄠ ㄉㄚ ㄒㄧㄚ |
广训
干烧大虾是一道四川的传统名菜，主要材料有大虾等，辅料有鸡蛋、豌豆尖、郫县豆瓣酱、姜丁、蒜丁、葱花等。属于川菜系，虾酥脆，鲜嫩可口，口感滑顺。
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