释
干丝
gàn sī · ㄍㄢˋ ㄙ
修撰于 2026-07-01 00:54:46
音义
| 拼音 | gàn sī |
|---|---|
| 字母 | gan si |
| 首字母 | gs |
| 注音 | ㄍㄢˋ ㄙ |
| 注音符号 | ㄍㄢ ㄙ |
本义
食品。把素净豆腐干煮沸加压切成细丝，再加上配料烹制而成，既可热吃，亦可凉拌。
详解
食品。把素净豆腐干煮沸加压切成细丝，再加上配料烹制而成，既可热吃，亦可凉拌。
《新民晚报》1984.8.5：“上海几家扬帮饮食店烹制的各色煮干丝都各有千秋。”
gàn sī · ㄍㄢˋ ㄙ
修撰于 2026-07-01 00:54:46
| 拼音 | gàn sī |
|---|---|
| 字母 | gan si |
| 首字母 | gs |
| 注音 | ㄍㄢˋ ㄙ |
| 注音符号 | ㄍㄢ ㄙ |
食品。把素净豆腐干煮沸加压切成细丝，再加上配料烹制而成，既可热吃，亦可凉拌。
食品。把素净豆腐干煮沸加压切成细丝，再加上配料烹制而成，既可热吃，亦可凉拌。
《新民晚报》1984.8.5：“上海几家扬帮饮食店烹制的各色煮干丝都各有千秋。”