释
山地鸡
shān dì jī · ㄕㄢ ㄉㄧˋ ㄐㄧ
修撰于 2026-06-30 14:46:21
音义
| 拼音 | shān dì jī |
|---|---|
| 字母 | shan di ji |
| 首字母 | sdj |
| 注音 | ㄕㄢ ㄉㄧˋ ㄐㄧ |
| 注音符号 | ㄕㄢ ㄉㄧ ㄐㄧ |
广训
城口山地鸡形成历史悠久，自城口县有人居住以来就伴随有养鸡。清道光甲辰年（公元1844年）新修《城口厅志》第十八卷物产志对当时饲养的鸡的功能、作用、习性、外貌特征、特性、肉品风味等方面进行了记载；1985年《城口县农业区划》记载：“本地土鸡具有耐粗、抗病、适应性强、肉质香嫩等优良特性……”，1995年《城口县志》记载：“城口建制于秦……境内家禽饲养，历来以鸡为主，鸡群结构以本地土鸡种居之”。城口山地鸡，2006年由重庆市畜禽品种审定委员会审定正式命名。2009年通过国家畜禽遗传资源委员会鉴定，并由中华人民共和国农业部第1278号令给予公告，正式成为国家级畜禽遗传资源。