释
川府烧鸡
chuān fǔ shāo jī · ㄔㄨㄢ ㄈㄨˇ ㄕㄠ ㄐㄧ
修撰于 2026-07-01 09:33:03
音义
| 拼音 | chuān fǔ shāo jī |
|---|---|
| 字母 | chuan fu shao ji |
| 首字母 | cfsj |
| 注音 | ㄔㄨㄢ ㄈㄨˇ ㄕㄠ ㄐㄧ |
| 注音符号 | ㄔㄨㄢ ㄈㄨ ㄕㄠ ㄐㄧ |
广训
用料材料 鸡香菜蒜姜食用油料酒盐鸡精干辣椒黑胡椒粒做法1. 鸡切块，蒜、姜切末，干辣椒、香菜切段2. 油锅烧热，下鸡块至熟透后捞起放一旁备用3. 姜末、蒜末、干辣椒段、黑胡椒粒下油锅爆香4. 倒入已炸好的鸡块翻炒几分钟5. 加入适量料酒、盐、鸡精适当翻炒6. 装盘，放上葱段和香菜点缀1
组词
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