释
山甲田鸡片
shān jiǎ tián jī piàn · ㄕㄢ ㄐㄧㄚˇ ㄊㄧㄢˊ ㄐㄧ ㄆㄧㄢˋ
修撰于 2026-06-30 19:16:53
音义
| 拼音 | shān jiǎ tián jī piàn |
|---|---|
| 字母 | shan jia tian ji pian |
| 首字母 | sjtjp |
| 注音 | ㄕㄢ ㄐㄧㄚˇ ㄊㄧㄢˊ ㄐㄧ ㄆㄧㄢˋ |
| 注音符号 | ㄕㄢ ㄐㄧㄚ ㄊㄧㄢ ㄐㄧ ㄆㄧㄢ |
广训
山甲田鸡片是广东省传统的地方名菜,属于粤菜系。此菜具有鲜甜软滑,风味特殊,宴席佳珍,四季咸宜的特点。以穿山甲,田鸡片,鸡蛋清等制作而成。
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