释
己内酯
jǐ nèi zhǐ · ㄐㄧˇ ㄋㄟˋ ㄓˇ
修撰于 2026-07-01 02:56:03
音义
| 拼音 | jǐ nèi zhǐ |
|---|---|
| 字母 | ji nei zhi |
| 首字母 | jnz |
| 注音 | ㄐㄧˇ ㄋㄟˋ ㄓˇ |
| 注音符号 | ㄐㄧ ㄋㄟ ㄓ |
广训
己内酯是化学物质,为在香精中常用作香豆素的修饰剂,如在薰衣草、香薇以及用橡苔作苔香增甜剂的香型中。食用香精中广泛用于奶油、蜜香、香荚兰豆、焦糖及果香复方和烟草香精中。远离氧化物,水分,酒精,胺。常用于烘烤食品、布丁、饮料。制取a -羚基己酸及其盆类的原料。
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