释
山楂水
shān zhā shuǐ · ㄕㄢ ㄓㄚ ㄕㄨㄟˇ
修撰于 2026-07-01 04:24:39
音义
| 拼音 | shān zhā shuǐ |
|---|---|
| 字母 | shan zha shui |
| 首字母 | szs |
| 注音 | ㄕㄢ ㄓㄚ ㄕㄨㄟˇ |
| 注音符号 | ㄕㄢ ㄓㄚ ㄕㄨㄟ |
广训
山楂水是用山楂做成的，其色泽鲜红，酸甜适口，对增进婴儿食欲大有益处，而且具有很高的营养和医疗价值。每100克鲜山楂果肉中，含维生素C 89毫克（在水果中仅次于鲜枣、猕猴桃而居第三位），含钙85毫克，在鲜水果中名列前茅，因此特别适合小儿、孕妇对钙质的需求。此外还含有胡萝卜素、碳水化合物及铁、尼克酸等多种营养素。还能促进消化液的分泌，增进食欲，帮助消化。制作时要把山楂片洗净，用开水沏。山楂片泡水能够扩张血管，具有降压和促进胆固醇排泄的作用。