释
屯溪醉蟹
tún xī zuì xiè · ㄊㄨㄣˊ ㄒㄧ ㄗㄨㄟˋ ㄒㄧㄝˋ
修撰于 2026-06-30 14:45:06
音义
| 拼音 | tún xī zuì xiè |
|---|---|
| 字母 | tun xi zui xie |
| 首字母 | txzx |
| 注音 | ㄊㄨㄣˊ ㄒㄧ ㄗㄨㄟˋ ㄒㄧㄝˋ |
| 注音符号 | ㄊㄨㄣ ㄒㄧ ㄗㄨㄟ ㄒㄧㄝ |
广训
屯溪醉蟹是安徽省名菜，属沿江菜系， 色青微黄，肉质鲜嫩，酒香浓郁，略有微甜。此菜系新安江畔的屯溪古镇紫云馆的一道传统的小食品。苏浙商贾争相传卖，现今小坛包装，则是馈赠亲友的佳品。
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